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活動期間: 2022.01.11 - 2022.01.24

2022 虎年開運年菜外帶超值組

#餐飲優惠
Jan 2022
11
名人堂星級美味·朝桂餐廳、養心茶樓外帶年菜

疫情升溫!過年不想出門人擠人?懶得下廚準備年菜嗎?名人堂花園大飯店《朝桂餐廳》及《養心茶樓蔬食飲茶》推出虎年開運年菜外帶超值組,在家也可以輕鬆打理一桌澎湃的團圓桌菜,讓你輕鬆過好年!

外帶年菜預購日期:即日起至2022/01/24
※如提前售完則停止接受訂購,敬請見諒。

提貨日期:
朝桂餐廳 01/31-02/06 11:00 / 15:00 店內自取;6人桌菜 01/31自取
養心茶樓 01/31 10:30-11:00 / 16:00-16:30 店內自取

詳情請洽:
【朝桂餐廳】03-499-2880;【養心茶樓】03-499-1212

《朝桂餐廳》線上洽詢   《養心茶樓》線上洽詢  


 【朝桂餐廳】年菜外帶4人桌菜超值組,每套$3,888元
 

菜色包含:經典玫瑰油雞、金牌涼拌海哲、一品佛跳牆、櫻花蝦臘味米稻香、無錫豚腱骨、干貝銀耳彩鮮蔬、蟲草響螺炖子排、蜜汁叉燒酥、奶皇流沙包、懷舊馬拉糕。


 
 

 【朝桂餐廳】年菜外帶6人桌菜超值組,每套$5,988元
 

菜色包含:炙燒港式三品、極品鮑花膠佛跳牆、櫻花蝦臘味米稻香、蜜汁叉燒酥、無錫豚腱骨、干貝銀耳彩鮮蔬、果律糖醋鮮魚、富貴一品全雞、奶皇流沙包、懷舊馬拉糕。

 
★一品佛跳牆:嚴選經典食材,高湯以紅蔥頭特調煨煮,讓食材特性完全融入高湯,料多實在,圍爐好選擇。
★果律糖醋鮮魚:特選黃魚,軟嫩的肉質並含豐富油脂,配合花式刀工,裹粉快火酥炸成金黃色外皮,淋上糖醋醬汁,再以水果丁點綴,讓你意猶未盡,營養又健康。
★櫻花蝦臘味米稻香:正宗傳統道地之港式臘味,配載東港櫻花蝦,方能顯現華麗饗宴的感受,再與Q彈和香氣十足的米糕相結合,享受圍爐的美好時刻。
★無錫豚腱骨:精選豬後腿的帶骨豬腱部位,有肉膜包覆且內藏軟筋,富有嚼勁,經醃製燉煮,其色澤醬紅腴而不肥,其醬汁鹹香帶甜,蔬菜陪襯美食上桌。
★干貝銀耳彩鮮蔬:長年菜是年夜飯必選當令的食材,象徵長長久久,再以一道道的繁複的工序造就經典的海味乾貨-干貝為主軸,濃郁多層次造就在舌尖留香的好味道。
★富貴一品全雞:係特選小土雞導入巴西磨菇等六菌類,經燉煮淬煉,緩緩凝聚,湯頭鮮、香、濃,營養價值極高,恰當的結合必令人回味無窮。
★奶皇流沙包:外型圓潤飽滿福氣,內陷以鹹蛋黃及起士融合而成,一撥開充滿蛋黃的香氣,濃郁且香氣撲鼻四溢,食指大動。

【養心茶樓蔬食飲茶】年菜外帶超值組,每套$4,288元
 

菜色包含:虎福臨門迎賓盤、梅花百開步步升(冰梅咕咾若+米香炒蘿蔔糕)、望雲相思百家歡(蘿蔔絲酥餅+翡翠棠菜餃+海苔手扎條)、八珍玉食鮮芋糕(八寶荷葉飯)、福壽雙全御膳湯(一品佛跳牆)、青瓷玉珠年有餘(年年有魚+翡翠白玉環)、月圓團圓甜蜜露(養心招牌湯圓)。


★梅花百開步步升:蔬食猴頭菇製成的咕咾肉搭配酸甜醬汁美味料理;師傅手工現磨在來米粉,與白玉蘿蔔互相輝映,白玉比例較重搭配米香加入拌炒其中,獨具風味。
★望雲相思百家歡:蘿蔔絲酥餅:養心港點第一名,內陷保有充分的蘿蔔絲,一口能感受到外酥內鮮甜;翡翠棠菜餃:利用菠菜做成餃子的外皮,讓視覺上更加美味,內餡為鮮甜的清江菜,帶著蔬菜的清甜;海苔手扎條:利用日本海苔粉融入糯米製成麻糬口感,內餡富有飽滿的紅豆泥。
★八珍玉食鮮芋糕:運用宜蘭蘭陽平原的養心獨家晶鑽米,搭配八種特色食材配料拌入其中,口口滋味讓你流連忘返。
★福壽雙全御膳湯:蔬食爽口的佛跳牆,為養心茶樓特色料理之一,過年佳節必備的湯品;運用白菜為基底,筍絲拌入其中,加入各項特色食材佐料,是道兼具風味的湯餚。
★青瓷玉珠年有餘:運用豆皮及海苔製成的魚片及象徵好彩頭的白玉 讓整體更加有年節的氣息。

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